В рамках региональной акции «Неделя родительского контроля за школьным питанием» в Сосновском центре образования состоялось мероприятие «Общественный контроль», где активные родители смогли лично оценить организацию питания детей. Участники наблюдали за всеми этапами обеда 1-2 классов: от сервировки столов до завершения обеда и последующей обработки мебели и помещений.
Родители внимательно изучили, как сотрудники столовой накрывают столы, соблюдают санитарные нормы и температурный режим блюд. Особое внимание уделили качеству уборки и дезинфекции после приёма пищи. В меню дня вошли: суп солянка, капустный салат, пюре с рыбной котлетой (для части детей — рис с куриной тефтелькой) и полезный витаминизированный компот из сухофруктов. Дегустация показала, что блюда не только соответствуют требованиям сбалансированного питания, но и получили высокие оценки за вкус.
Представитель организатора питания подробно ответил на вопросы родителей. Обсудили закупку сырья (с акцентом на поставщиков), особенности хранения и переработки продуктов, технологию приготовления блюд и даже экологичные методы утилизации отходов. Родители отметили чёткую систему контроля качества и соблюдение всех нормативов.
Участники поблагодарили организаторов за открытость и оставили в чек-листах высокие оценки, а также предложили несколько рекомендаций по меню.
Спасибо, уважаемые родители, за объективность и неравнодушие! Ваше участие — важный шаг к совершенствованию системы питания.
