3 ноября 2025 года старинный город Выборг вновь наполнится теплом, уютом и ароматом пряной выпечки — развернется ежегодный фестиваль выборгского гостеприимства “Крендель Фест”!
Выборг по праву считается городом с неповторимой атмосферой европейского Средневековья! Здесь оживают легенды, создаются крендели по древним рецептам и проводятся рыцарские турниры. В рамках фестиваля выборгского гостеприимства “Крендель Фест” Старый город будет окутан праздничной атмосферой и запахом свежеиспеченных кренделей, а множество известных и любимых заведений Выборга примут участие в фестивале, привнося свою лепту в неповторимую атмосферу!
“Крендель Фест” – это проект, который не только воплотит в себе дух, традиции и историко-культурные ценности Выборга, но и сделает их ближе для жителей и гостей города. Мы познакомим гостей фестиваля с историей через самый узнаваемый гастрономический сувенир региона — выборгский крендель. Идея проекта состоит в том, чтобы посетители смогли не только попробовать крендели пекарен Выборга, приготовленные на высоком уровне, но и узнать больше об их истории и о самом городе! Это позволяет по-настоящему увлечь гостей, предложив исторические блюда в канве интересных для всей семьи активностей.
Фестиваль выборгского гостеприимства “Крендель Фест” — это уникальное для Выборга мероприятие, интегрирующее в программу фестиваля множество представителей местного бизнеса: пекарни города, знаменитые городские заведения и знаковые достопримечательности. Заведения-участники представят во время фестиваля специальные активности и акции, которые с их точки зрения максимально отражают идею выборгского кренделя и фирменного выборгского гостеприимства.
Мероприятие включает в себя тематическую программу и интерактивную игру, посвященную выборгскому кренделю. Несколько интерактивных площадок тематической игры по станциям разместятся в Старом городе, а серия известных и любимых заведений Выборга примут непосредственное участие в мероприятии со своими уникальными активностями. В рамках игры участников ждет лучный тир и метание кренделей, весёлые ярмарочные игры, поединки на мягких мечах, антуражные фотозоны и т.д. Гостям предстоит совершить увлекательное гастрономическое турне по средневековому Выборгу с центральным элементом — выборгским кренделем, изготовленным по старинным рецептам! А чтобы не замерзнуть в этот осенний день, гости смогут научиться танцевать старинные танцы на мастер-классах и принять участие в конкурсах и играх от ведущего! Будет жарко! Принять участие в игре можно будет с 11:00 до 17:00.
ИГРА ПО СТАНЦИЯМ
Центральной частью фестиваля выборгского гостеприимства станет интерактивная игра по станциям, которые разместятся в Старом городе. Вооружившись специальной маршрутной картой фестиваля, участники игры будут проходить увлекательные станции и получать отметки за каждый пройденный этап. Мероприятие рассчитано таким образом, что за 1,5-2 часа все желающие смогут заполнить маршрутный лист, получить массу удовольствия и новых впечатлений, и не замерзнуть! Для заполнения маршрутного листа участникам необходимо пройти несколько интерактивных станций на выбор. Станции будут как платные, так и бесплатные.
Каждый, кто заполнит маршрутный лист, пройдя необходимое количество станций интерактивной игры, получит возможность принять участие в дегустации кренделей от разных пекарен на Рыночной площади и проголосовать за лучший выборгский крендель!
Вот некоторые из станций, которые будут ждать гостей 3 ноября с 11:00 до 17:00:
1. На Рыночной площади развернутся 2 интерактивных станции:
Сразу при входе на фестиваль гостей встретит колоритная фотозона, которая совместит в себе любовь к румяным кренделями и истории прошлых веков! Здесь каждый желающий сможет окунуться в историю зарождения выборгского кренделя, примерив шлем, взяв в руки меч или топор и взглянув на рыцарские доспехами или же проникнуться крендельной атмосферой в антуражной фотозоне! Ну, а чета купцов поведает гостям о загадочной и увлекательной истории кренделя!
Настоящий кренделепёк должен быть ловким, сильным и умелым! Поэтому мы приготовили целую игровую зону с интересными настольными играми из разных стран и эпох. Все эти игры имеют свою историю, начинающуюся со Средневековья и продолжающуюся по сей день. Вы сможете сыграть в такие интересные игры, как Ярмарочное колесо, Батонет и Напольный лабиринт. Помимо развлекательного момента, игры тренируют и развивают навыки, такие как моторика и координация, контроль силы, чувство баланса, меткость, ловкость и логическое мышление, а также умение соперничать или играть в команде! Интересно будет и взрослым, и детям!
2. У Дома купеческой гильдии Святого Духа разместится “ополчение крендельного цеха” и испытает участников игры на их меткость и ловкость! Здесь гостей ждут сразу 3 исторических тира:
Лучный тир — стрельба из деревянного лука, нестареющая классика.
Суличный тир — это метании сулиц, т.е. небольших копий.
Арбалетный тир — отличный шанс подержать в руках грозное оружие средневекового стрелка!
Проводником в прошлое выступит инструктор в историческом костюме, который при необходимости поможет освоить старинную технику, чтобы гости смогли с уверенностью поразить мишень точным попаданием!
3. В Выборгском замке участников будет ждать тямбарная площадка. Используя безопасное снаряжение в виде меча и щита участники должны будут сойтись в эпической битве со злодеем — и победить, конечно!
4. У Рыцарского дома (бывш. Костёл Святого Гиацинта) разместится метательный тир и средневековая печатная мастерская. Здесь участники смогут продемонстрировать свою меткость, забросив крендели в нужные корзинки и создать оттиск рисунка на настоящем печатном станке!
Для участников игры, заполнивших маршрутный лист отметками о прохождении станций, на Рыночной площади пройдет дегустация кренделей. Тут же разместится главная сцена фестиваля, где выступят музыканты, а гостей будут ждать мастер-классы по старинным танцам и подвижные конкурсы. Принять участие в игре можно с 11:00 до 17:00.
КРЕНДЕЛЬНЫЙ КОНКУРС
На фестивале выборгского гостеприимства “Крендель Фест” будет выбран лучший выборгский крендель! Крендельные мастерские и пекарни со всего города представят свою лучшую выпечку, чтобы принять участие в кулинарном конкурсе и побороться за звание производителя лучшего выборгского кренделя. Заведение, которое будет признано победителем крендельного конкурса, торжественно получит признание и переходящий наградной кубок до следующего конкурса!
У участников интерактивной игры фестиваля будет шанс на одной площадке попробовать сразу несколько видов кренделей по старинным и авторским рецептам от пекарен города и принять участие в голосовании конкурса зрительских симпатий “Народный крендель”. Дегустация и голосование за лучший крендель будет проходить на специально организованной площадке на Рыночной площади с 11:30 3 ноября. Первые 600 человек, прошедших игру по станциям и принявших участие в голосовании, получат вкусный подарок — символ фестиваля!
Важно! Дегустация кренделей и участие в голосовании — только для участников игры.
Количество призов ограничено.
Конкурс пройдёт в трёх номинациях: “Народный крендель”, который будет выбран на основании голосования участников интерактивной игры, а также “Ресторанный крендель” и “Крендель туристический сувенир”, которые будут определены решением экспертной комиссии. Торжественное награждение победителей крендельного конкурса состоится в рамках туристической конференция «Туризм и индустрия гостеприимства в городе Выборге и Выборгском районе» в начале декабря.
КОНЦЕРТНАЯ ПРОГРАММА
Какой же фестиваль проходит без захватывающей шоу-программы? На Рыночной площади у знаменитой Круглой башни в рамках “Крендель Феста” гостей будут ждать зажигательные живые выступления от музыкальных и танцевальных коллективов. Зрители смогут увидеть изящные средневековые танцы, выступления зажигательных музыкантов “Beer Pipes Drums” и любимой выборгской фолк-группы “DarkRiver”, а также насладиться звучанием игры саксофониста! А чтобы не замерзнуть в этот осенний день, желающие смогут принять участие в мастер-классах по старинным танцам от студий “Гельвеция” и “Vento del Tempo” и поучаствовать в конкурсах от ведущего!
ЯРМАРКА
В рамках фестиваля выборгского гостеприимства на Рыночной площади развернутся лавки мастеров и торговцев! Исторические и стилизованные товары, изделия ручной работы и сувениры, а также горячие напитки и сытные блюда будут ждать гостей. Ну и конечно, стоит заглянуть в заведения партнёров нашего фестиваля — там много интересного!
Фестиваль выборгского гостеприимства “Крендель Фест” организован Администрацией муниципального образования “Выборгский район” при поддержке ООО “Доблесть Веков” и ГБУК ЛО “Объединенный Выборгский музей-заповедник”.
До встречи 3 ноября на фестивале выборгского гостеприимства “Крендель фест”!
Согреем осенний Выборг теплом нашего гостеприимства!
Возможны изменения в программе! Следите за новостями и смотрите актуальную информацию в официальной группе мероприятия https://vk.com/krendelfest
