Какое детское питание производят в России?
Объясняет Сергей Симоненко, директор НИИ детского питания — филиала Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
В нашей стране производят сухие молочные смеси различных видов, в зависимости от возраста детей:
— начальные — для вскармливания детей с первых дней жизни до шести месяцев;
— последующие — для вскармливания детей в возрасте старше шести месяцев в сочетании с продуктами прикорма;
— последующие частично адаптированные — для питания детей в возрасте старше шести месяцев в сочетании с продуктами прикорма.
- Кто производит эти смеси?
- Выпускают ли в России смеси для детей с повышенной чувствительностью — безлактозные или гипоаллергенные?
- Как компании и государство решают задачу с нарушением поставок?
- Сколько времени потребуется, чтобы наработать отечественную компонентную базу?
- Производителей детского питания предлагают внести в список системообразующих предприятий. Как это поддержит отрасль?
Кто производит эти смеси?
К основным производителям детских сухих молочных смесей относятся: компания «Истра-Нутриция», «Инфаприм», «Вимм-Билль-Данн», Nestle, «Ивановский комбинат детского питания», «Фармлакт».
Выпускают ли в России смеси для детей с повышенной чувствительностью — безлактозные или гипоаллергенные?
Производством такого питания занимается «Инфаприм». В их линейке:
- «Нутриэн» — подходит при заболеваниях почек, печени, лёгких;
- «Нутрилак безлактозный» — при лактазной недостаточности, галактоземии и диарее;
- «Нутрилак гипоаллергенный» — для профилактики пищевой аллергии;
- «Нутрилак Соя» — при непереносимости белков молока и лактозы.
Как компании и государство решают задачу с нарушением поставок?
Ингредиенты для смесей поступают из-за рубежа, однако логистические цепочки по поставкам, особенно из стран Европы, нарушены. Сейчас производители сосредоточены на том, чтобы создать отечественную базу компонентов.
Помогает государство: в прошлом году утвердили проект пилотного производства, где будут создавать отечественные ингредиенты для детских смесей.
Сколько времени потребуется, чтобы наработать отечественную компонентную базу?
К 2023 году планируется решить отдельные проблемы производства ингредиентов для сухих молочных смесей и лечебного питания.
Кроме того, Правительство РФ поддерживает и субсидирует создание новых пищевых производств. Сейчас в России уже производятся такие компоненты, как мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка (КСБ) и планируется создание производств по витаминно-минеральным премиксам.
Производителей детского питания предлагают внести в список системообразующих предприятий. Как это поддержит отрасль?
Компании смогут получать льготные кредиты при заключении госконтрактов, а продукция, которую они выпускают, будет гарантированно присутствовать на рынке.
